今ひとつだった「土佐料理 祢保希（ねぼけ） 丸の内店」

丸の内にある「土佐料理 祢保希（ねぼけ） 丸の内店」でクエ鍋のコースを食べました。

クエは初めてでしたが、ぷりぷりでなかなか美味。

しかし、全体としては、いまいちだった。

まず、料理のボリュームが少ない。
コース外に単品で結構注文せねばならなかった。

そして、店長らしき人が、愛想がない。
最後は半分追い出された印象。

値段も1人12,000円以上して、高い。

次回クエが食べたくても、別の店を探そう。

トルコ料理 トプカプ 丸の内店

世界三大料理の1つであるトルコ料理のトプカプ (トプカプ)丸の内店に行きました。

昔、今はメイハネ・トプカプ北青山店となっている表参道の店に行ったことありますが、丸の内店は初めてでした。
北青山店は狭くて何となく落ち着けなかったのですが、丸の内店は広々としていました。
ホームページによると料理も違うらしく、北青山店は北トルコ、丸の内店は南トルコ料理だそうです。

おすすめコースを注文しました。
数日前に予約したので、グレードアップしてくれました。

・オードブル

・トルコパン

・ピラフ入りムール貝
イスタンブール名物
懐かしかったです

・タコのガーリックソース焼き

・トルコ餃子
トルコと餃子の組み合わせが新鮮でした
トルコの隣国グルジアに行ったとき、ヒンカリという水餃子を毎日食べていたので、あのあたりでも餃子食べるのですね

・ケバブ：　マトン、チキン、ビーフ（ハンバーグ様）
マトン、チキンは焼き具合よかったです
ビーフは香辛料が強く、いわゆるハンバーグとは違います

・ミルクプリン
あっさりとした甘さで、よい口直しになりました

・チャイ
やっぱり角砂糖と付けてほしかったです
砂糖を頼むと、スティックのものが出てきました

・トルコワイン（赤）

・ラク
3倍希釈された状態で出されます
香草の独特の香りがしました

年に2度ぐらいはトルコ料理もよいですね。
久しぶりにドネルケバブも食べたいです。

Auxamis Tokyo（オザミトーキョー）（丸の内）

東京駅前の丸ビル35階にあるオザミ・トーキョーというフレンチレストランに行ってきました。

6人で個室を利用。
夜景がすばらしい。

シャンパンの後に、8500円のデギュスタシオンコース＋グラスワインセット（各料理にグラス2/3のワイン）3500円を注文。

料理もワインもかなりよかったです。

まず、吉田豚がおいしかったです。
埼玉の吉田牧場で作った豚らしいのですが、近頃食べた豚の中で一番。
肉のうまみと脂肪の甘味が詰まっていました。
量が多いかなと思いましたが、ぺろっと食べられました。

ワインも素人では注文しないであろう感じのワインが次々と出てきました。
それぞれの料理にすごく合います。
ソムリエが1つ1つ説明してくれますが、皆話に夢中であまり傾聴しなかったのが申し訳なかったです。

値段は1人17000円ぐらいでした。
ちょっと高いが、場所代もあるのでそんなものでしょうか。

また行ってもいいと思う店でした。