2010年3月16日火曜日

今ひとつだった「土佐料理 祢保希(ねぼけ) 丸の内店」

丸の内にある「土佐料理 祢保希(ねぼけ) 丸の内店」でクエ鍋のコースを食べました。

クエは初めてでしたが、ぷりぷりでなかなか美味。

しかし、全体としては、いまいちだった。

まず、料理のボリュームが少ない。
コース外に単品で結構注文せねばならなかった。

そして、店長らしき人が、愛想がない。
最後は半分追い出された印象。

値段も1人12,000円以上して、高い。

次回クエが食べたくても、別の店を探そう。

2010年2月20日土曜日

リーズナブルでお洒落な店「鳥善 銀座店」

東銀座の「鳥善 銀座店」に行ってきました。

博多の水炊き屋さんです。
場所は少しわかりにくいです。

内装などは、おちゃれな雰囲気です。

鳥会席「華」4,500円+「たたき→鶏刺し3種盛り」500円を注文しました。
鶏刺し、軟骨唐揚げ、水炊き、おじや、どの料理も美味しかったです。
アルコール類も豊富にありました。

ただ、年配の女性店員さんが愛想ないのが、残念でした。

今回はリーズナブルなコースにしましたが、次回もうちょっと高級なコースにしてもよいと思いました。

2010年2月13日土曜日

好きなタイプの店「蛇の健寿司」(渋谷)

JR渋谷駅から歩いて8分ほどのところにある「蛇の健寿司」に行ってきました。
僕の好きなタイプの店です。

カウンター9席ほどと2階に部屋がある小さな店です。
満員でした。
予約していきましたが、基本的には皆さん予約なしで訪れているようでした。

コースなどはなく、そのとき食べたいものを好きに注文するシステムです。
刺身、おつまみ、寿司、酒、どれも美味しかった!
こんな店を開拓したいです。

ただ、大量に飲み食いしたので、1人18,000円もかかってしまいました。
飲み過ぎて、翌日は二日酔いでした。

2010年1月24日日曜日

好印象のそば屋「蕎庭(きょうば)」(千石)


ランチに千石のそば屋さん「蕎庭(きょうば)」に行ってきました.

千石駅の近くのビルの2階にあります.
テーブルが4つと小上がりが1つで,今回は小上がりでお食事.

鴨せいろ(1400円),だし巻き卵(700円)などをオーダー.

まず,だし巻き卵.
ちょっと甘めの関東風.
大根おろしに合い,美味しかったです.

続いて,鴨せいろ.
そばは細めで,透明感があります.
手打ちという感じです.
麺も美味しいのですが,だし汁もよかったです.
焼いた厚い鴨とネギ.
最後に,そば湯を入れて飲み干しました.

1人2000円弱でした.
夜も興味あります.

2010年1月17日日曜日

すごくオススメ!「月見草」(浅草)

このお店はとてもお勧めです.

浅草にある「月見草(つきみそう)」という店です.
料理は創作フレンチに分類されるようなのですが,新鮮な魚介類を使った洋食がメインです.

8000円のディナー・コースを注文しました.
どの料理も美味しく,十分なボリュームもあり,一同大満足でした.
さらに,その器もおしゃれでした.

食前酒
ロールパン
海の幸の刺身風盛り合わせ: 海老の頭は焼いて後から出してくれます
海苔のスープ
鯛のポワレ 梅肉ソース
三陸産あわびのステーキ: 1個丸ごとで驚きました
柚子シャーベット
和牛ステーキ 柚子ソース
ズワイガニの炊き込み御飯
みそ汁
ヨーグルト
コーヒー 

丸ごと1個の鮑があり,牛ステーキもあり,この値段はかなりリーズナブルです.

さらに,雰囲気もサービスもよいです.
食べログ風にいうと,☆4個以上を付けたいところです.

誰か上京してきたときに,浅草観光のあとのディナーとして,とてもお勧めです.

2010年1月16日土曜日

さすが!ミシュラン1つ星「メゾン・ド・ユーロン(遊龍酒家)」

赤坂の中華料理屋さん「メゾン・ド・ユーロン(遊龍酒家)」でディナーを食べました.

2010年ミシュラン1つ星の店です.
シェフは阿部淳一さん.

赤坂の繁華街からちょっと離れていて,静かです.
内装はあたたかい感じで,店内の雰囲気もよいです.
その日は満席でしたが,セレブなオーラの客ばかりでした.

中華料理がメインですが,中華中華していません.
前菜で刺身なども出てくるので,創作中華に分類されるのでしょう.

メインはこの3品.
どの料理もソースの味が絶妙でした.

① たまり醤油仕立てのフカヒレ
コリコリのフカヒレ姿煮です.
一緒に出てきた揚げパンもとても美味しく,ついお代わりしてしまいました.
② 大正海老のXO醤炒め
③ 国産ハーブ豚の黒酢酢豚
豚肉のみの酢豚に驚きました.

デザートの杏仁豆腐は,濃厚でした.
ちょっと細かいつぶつぶ感があり,本物って感じでした.

ウェイターが多く,目が行き届いています.
もちろん,料理の説明も,ちゃんとしてくれます.

シャンパン,ビール,紹興酒を結構飲んで,1人15,000円でした.
料理の質,サービス,雰囲気を考えると,とてもリーズナブルだと思います.
また利用したいです.