2010年1月24日日曜日

好印象のそば屋「蕎庭(きょうば)」(千石)


ランチに千石のそば屋さん「蕎庭(きょうば)」に行ってきました.

千石駅の近くのビルの2階にあります.
テーブルが4つと小上がりが1つで,今回は小上がりでお食事.

鴨せいろ(1400円),だし巻き卵(700円)などをオーダー.

まず,だし巻き卵.
ちょっと甘めの関東風.
大根おろしに合い,美味しかったです.

続いて,鴨せいろ.
そばは細めで,透明感があります.
手打ちという感じです.
麺も美味しいのですが,だし汁もよかったです.
焼いた厚い鴨とネギ.
最後に,そば湯を入れて飲み干しました.

1人2000円弱でした.
夜も興味あります.

2010年1月17日日曜日

すごくオススメ!「月見草」(浅草)

このお店はとてもお勧めです.

浅草にある「月見草(つきみそう)」という店です.
料理は創作フレンチに分類されるようなのですが,新鮮な魚介類を使った洋食がメインです.

8000円のディナー・コースを注文しました.
どの料理も美味しく,十分なボリュームもあり,一同大満足でした.
さらに,その器もおしゃれでした.

食前酒
ロールパン
海の幸の刺身風盛り合わせ: 海老の頭は焼いて後から出してくれます
海苔のスープ
鯛のポワレ 梅肉ソース
三陸産あわびのステーキ: 1個丸ごとで驚きました
柚子シャーベット
和牛ステーキ 柚子ソース
ズワイガニの炊き込み御飯
みそ汁
ヨーグルト
コーヒー 

丸ごと1個の鮑があり,牛ステーキもあり,この値段はかなりリーズナブルです.

さらに,雰囲気もサービスもよいです.
食べログ風にいうと,☆4個以上を付けたいところです.

誰か上京してきたときに,浅草観光のあとのディナーとして,とてもお勧めです.

2010年1月16日土曜日

さすが!ミシュラン1つ星「メゾン・ド・ユーロン(遊龍酒家)」

赤坂の中華料理屋さん「メゾン・ド・ユーロン(遊龍酒家)」でディナーを食べました.

2010年ミシュラン1つ星の店です.
シェフは阿部淳一さん.

赤坂の繁華街からちょっと離れていて,静かです.
内装はあたたかい感じで,店内の雰囲気もよいです.
その日は満席でしたが,セレブなオーラの客ばかりでした.

中華料理がメインですが,中華中華していません.
前菜で刺身なども出てくるので,創作中華に分類されるのでしょう.

メインはこの3品.
どの料理もソースの味が絶妙でした.

① たまり醤油仕立てのフカヒレ
コリコリのフカヒレ姿煮です.
一緒に出てきた揚げパンもとても美味しく,ついお代わりしてしまいました.
② 大正海老のXO醤炒め
③ 国産ハーブ豚の黒酢酢豚
豚肉のみの酢豚に驚きました.

デザートの杏仁豆腐は,濃厚でした.
ちょっと細かいつぶつぶ感があり,本物って感じでした.

ウェイターが多く,目が行き届いています.
もちろん,料理の説明も,ちゃんとしてくれます.

シャンパン,ビール,紹興酒を結構飲んで,1人15,000円でした.
料理の質,サービス,雰囲気を考えると,とてもリーズナブルだと思います.
また利用したいです.