レストラン堀 （銀座）

銀座のレストラン堀に行って来ました。
３つ星のロオジエのすぐ近くのビルの４階にある１０席の小さなお店です。

銀座らしく、先客はいわゆる「同伴」の2人でした。

シェフと知り合いの先生がいたので、料理は6000円で大皿料理。
フランス料理とのことでしたが、いろいろなものが出てきました。

大雑把に書くと、

スモークサーモン
鰺フライ
スズキ焼き物（パセリソース）
炒飯
焼き豚（フランス風？）
デザート（アイスクリーム、プリン）
エスプレッソ

もともと葉山にあった店であり、魚料理がどれもおいしい。
夫婦のホスピタリティーがとてもよかったです。

ランチもよさそうです。