さすが元祖！喜多方ラーメン「源来軒」

精進すれば大迫力！: 会津に家族で旅行しました（会津若松、喜多方、猪苗代）

喜多方で喜多方ラーメンを食べました。
喜多方は、いたるところにラーメン屋がありました。
市内には120軒もあるそうです。

源来軒 (げんらいけん)という店が、喜多方ラーメン発祥の店ということなので、その店を選びました。
地元の人も多く来ている印象でした。
喜多方ラーメンの特徴は、

1. 平打ちの縮れ麺
2. しょうゆ味のスープ
3. バラ肉のチャーシュー

ねぎラーメン（800円）にしました。
途中で飽きるかと思いましたが、すーっと食べれました。
太い麺とあっさりしたスープがよく合います。
また、上に乗ったねぎも臭みがなく、麺とスープとよく合います。

餃子（550円）も、ジャンボサイズで、具がぎっしり。
おいしかったです。
チャーシュー麺（800円）もおいしそうでした。