魚を食べながら飲みたいという戦友のために、新橋の鱻 (セン)に行ってきました。
店名は魚が3つで、「せん」です。
漢和辞典で調べると、字義は「新しい。また、鮮魚」で「鮮」と同義です。
大将と女将さんの2人でやっているこじんまりとしたお店です。
サラリーマンがいっぱい入ってました。
今回は座敷を予約して行きました。
魚好きの僕としても、この店の魚は確かに逸品ぞろいでした。
・ お通し(あんきも)
・ ポテトサラダ
・ 刺身盛合わせ
久しぶりにうまい刺身を食べました。
マグロは中トロぐらいで、厚く切り食べ応えがありました。
鯛は天然物をその場でおろしたのか、すごく身が締まっていました。
・ きんきの干物
これも逸品です。
店に入ってすぐ目につくところに吊るしてあります。
皮がパリッとしていて、中身はぷるぷるです。
2人で1匹注文しましたが、1人1匹でもよいと思います。
・ ぶり大根
ぶりもそうだが、大根にも出汁がよくしみていて美味しいです。
・ あなごの天ぷら
サクサクの衣の付いた大きなあなごです。
以上、魚料理はどれもかなり美味しいと思います。
ほのぼのとした店の雰囲気もよいです。
ビール、焼酎と結構飲んで、1人8000円ほどでした。
うまい魚を食べたいなら、結構いい店です。
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